Jika Anda tinggal di daerah pusat wisata, maka Anda dapat memanfaatkan potensi kunjungan wisatawan yang melimpah untuk mendirikan bisnis pusat oleh-oleh. Merintis bisnis ini lebih menjanjikan bila di daerah Anda sering digelar event budaya atau karnaval dalam rangka menarik kunjungan wisatawan.
Mendirikan bisnis oleh-oleh sejatinya hampir sama dengan mendirikan usaha pertokoan pada umumnya. Akan tetapi ada 10 tips yang perlu Anda perhatikan untuk kesuksesan bisnis Anda:
Dengan menempati lokasi yang strategis, di pusat keramaian dan mudah diakses oleh konsumen, maka akan semakin cepat toko Anda dikenal
2. Lakukan riset yang terkait dengan potensi daerah dan produk unggulan daerah
Hal ini penting, karena pusat oleh-oleh yang akan Anda bangun harus mmencerminkan ke-khasan daerah Anda. Dengan kata lain, pusat oleh-oleh juga menjadi sarana branding bagi suatu daerah.
3. Optimalkan warisan kuliner daerah
Segala bentuk olahan makanan yang akan Anda tawarkan hendaknya mengacu pada resep pembuatan asli daerah. Dengan mengoptimalkan warisan kuliner daerah, berarti Anda juga turut serta menjaga kelestariannya.
4. Gunakan bahan baku lokal
Untuk memangkas ongkos produksi, Anda dapat menggunakan bahan baku lokal, yang tentu saja harus berkualitas. Sehingga Anda tidak perlu repot mendatangkan bahan baku dari luar daerah.
5. Ajak kerjasama dengan petani untuk menanam bahan baku makanan
Dengan menggandeng para petani untuk menanam bahan baku makan oleh-oleh, maka Anda memastikan kecukupan pasokan bahan baku sekaligus ikut mensejahterakan para petani melalui pemberdayaan yang saling menguntungkan.
6. Lakukan eksperimen untuk mendapatkan aneka rasa yang inovatif
Oleh-oleh yang Anda tawarkan, walaupun menggunakan bahan dasar dan resep yang telah lama ada,bisa ditambahkan aneka rasa untuk menyesuaikan selera konsumen, seperti rasa original, pedas, gurih, manis, rasa coklat, rasa keju dan lain sebagainya.
7. Awasi kualitas produk yang Anda jual secara konsisten
Dengan konsistensi kualitas, maka konsumen akan menaruh kepercayaan pada produk oleh-oleh yang Anda jual.
8. Tambahkan supplier untuk melengkapi produk yang Anda jual
Dengan melengkapi aneka produk oleh-oleh yang Anda jual, maka bisnis ini dapat berpotensi lebih berkembang, karena biasanya konsumen lebih suka pada toko yang serba ada.
9. Perhatikan kemasan produk dan branding
Pastikan seluruh kemasan oleh-oleh Anda adalah dari bahan yang hygienis dan menarik, seperti alumunium foil, plastik mika, plastik wrap dan sebagainya. Tambahkan logo atau merek untuk branding produk Anda, selain memasang neon box atau banner yang mencolok.
10. Bukalah pusat oleh-oleh Anda 24 jam
Hal ini dimaksudkan untuk semakin memanjakan konsumen. Wisatawan yang berkunjung ke daerah Anda, ketika menghabiskan waktunya untuk berjalan-jalan dan keburu pulang, masih bisa mendapatkan oleh-oleh di toko Anda pada malam harinya.
No comments:
Post a Comment